In questa sezione trovate i nostri vini prodotti con la tecnica della viticoltura eroica, una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto a quella tradizionale. I nostri appezzamenti sono piccoli, ma di elevata qualità.
In ogni nostra bottiglia ci sono ore di sonno perduto, sabati e domeniche senza relax, giornate gelide dell’inverno valdostano, calli sulle mani, vento che ti entra nelle ossa e sole a picco sulla testa, salite e discese con grossi pesi sulle spalle, tutto rigorosamente a piedi, senza meccanizzazione.
Ma soprattutto c’è la gioiosa fatica nel sollevare cassette ricolme di quel frutto per il quale abbiamo tanto lavorato.
La chiamano viticoltura eroica, ma per noi è un bellissimo modo di essere prepotentemente folli.
Adesso che sai tutto questo, che tu sia da solo o in compagnia, bevi alla tua salute!